Rinder nach Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
48. Woche vom 25.11.2019 bis 1.12.2019
Handelsklasse Stück Durchschn.
Gewicht
Anteil
in %
aller Tiere
Auszahlungspreis
*1)
von
*1)
bis
*1)
Durchschn.
*1)
Vorwoche
Hinweis: Anzahl Rinder in Stück: 10.257
Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 3.859.156
Jungbullenfleisch (A) U2 1.147 446,7 18,6 3,75 3,80 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,78 -0,01
Jungbullenfleisch (A) U3 1.173 461,4 19,1 3,73 3,82 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,75 0,01
Jungbullenfleisch (A) R2 1.573 404,0 25,6 3,72 3,75 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,74 0,01
Jungbullenfleisch (A) R3 1.229 425,7 20,0 3,66 3,79 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,67 -0,01
Jungbullenfleisch (A) O2 333 362,0 5,4 3,23 3,40 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,37 -0,01
Jungbullenfleisch (A) O3 465 389,4 7,6 3,35 3,41 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,39 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
6.154 - - - - - -
Färsenfleisch (E) U2 16 346,0 2,1 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) U3 26 345,4 3,4 3,37 3,90 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,49 -0,04
Färsenfleisch (E) R2 67 298,3 8,6 3,42 3,67 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,50 0,07
Färsenfleisch (E) R3 203 316,2 26,2 3,31 3,56 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,44 -0,02
Färsenfleisch (E) R4 9 346,4 1,2 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) O2 46 256,5 5,9 2,40 2,79 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,50 0,07
Färsenfleisch (E) O3 159 302,4 20,5 2,46 2,78 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,61 0,02
Färsenfleisch (E) O4 29 326,7 3,7 2,57 2,74 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,67 0,00
Färsenfleisch (E) P1 63 194,7 8,1 1,48 1,83 grafische Darstellung der Preisentwicklung  1,75 -0,03
Färsenfleisch (E) P2 91 226,7 11,7 1,84 2,12 grafische Darstellung der Preisentwicklung  1,97 -0,04
Färsenfleisch (E) P3 48 259,0 6,2 2,03 2,24 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,16 0,05
Summe über
alle Handelsklassen
775 - - - - - -
Bullenfleisch (B) R3 18 449,8 10,6 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
170 - - - - - -
Kuhfleisch (D) U3 21 430,4 0,7 2,79 2,97 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,88 2,88
Kuhfleisch (D) R3 140 375,0 4,4 2,69 2,83 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,80 -0,02
Kuhfleisch (D) R4 27 419,7 0,9 2,68 2,84 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,79 0,00
Kuhfleisch (D) O2 355 303,7 11,3 2,49 2,69 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,57 -0,01
Kuhfleisch (D) O3 917 337,8 29,1 2,55 2,64 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,60 -0,02
Kuhfleisch (D) O4 136 381,8 4,3 2,61 2,69 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,66 0,00
Kuhfleisch (D) P1 716 242,8 22,7 1,88 1,99 grafische Darstellung der Preisentwicklung  1,92 -0,02
Kuhfleisch (D) P2 449 269,9 14,3 2,04 2,18 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,14 -0,01
Kuhfleisch (D) P3 168 292,4 5,3 2,02 2,31 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,28 -0,01
Summe über
alle Handelsklassen
3.148 - - - - - -
Ochsenfleisch (C) R3 5 380,8 50,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) O3 2 304,0 20,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) P3 0 0,0 0,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
10 - - - - - -
Kälber nach Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
48. Woche vom 25.11.2019 bis 1.12.2019
Kategorie Stück Gesamt-
schlacht-
gewicht
€ / kg Vorwoche
Kälber pauschal (V) 3.119 493.534 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00