Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
15. Woche vom 12.04.2021 bis 18.04.2021

alle (konventionell & bio)

Zahl der meldepflichtigen Betriebe:   7
Zahl der eingegangenen Meldungen:   7
Handelsklasse Stück Durchschn.
Gewicht
Anteil
in %
aller Tiere
Auszahlungspreis
*1)
von
*1)
bis
*1)
Durchschn.
*1)
Vorwoche
Hinweis: Anzahl Rinder in Stück: 7.072
Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 2.599.126
Jungbullenfleisch (A) U2 597 444,1 0,0 3,97 4,05 grafische Darstellung der Preisentwicklung  4,03 0,03
Jungbullenfleisch (A) U3 436 452,9 0,0 3,97 4,05 grafische Darstellung der Preisentwicklung  4,00 0,05
Jungbullenfleisch (A) R2 1.088 405,8 0,0 3,90 4,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,99 0,02
Jungbullenfleisch (A) R3 1.056 425,5 0,0 3,92 4,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,94 0,05
Jungbullenfleisch (A) O2 190 347,7 0,0 3,47 3,72 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,66 -0,03
Jungbullenfleisch (A) O3 290 383,7 0,0 3,53 3,75 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,73 0,03
Summe über
alle Handelsklassen
3.785 - - - - - -
Färsenfleisch (E) U2 8 352,3 0,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) U3 54 357,7 0,0 3,40 3,50 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,45 0,10
Färsenfleisch (E) R2 72 294,7 0,0 3,48 3,66 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,50 0,02
Färsenfleisch (E) R3 220 327,5 0,0 3,37 3,56 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,40 0,01
Färsenfleisch (E) R4 45 344,7 0,0 3,35 3,44 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,39 0,06
Färsenfleisch (E) O2 30 237,7 0,0 2,77 2,93 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,87 2,87
Färsenfleisch (E) O3 170 290,7 0,0 2,91 3,17 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,06 0,09
Färsenfleisch (E) O4 53 340,4 0,0 3,05 3,15 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,09 3,09
Färsenfleisch (E) P1 33 206,8 0,0 2,02 2,46 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,39 0,23
Färsenfleisch (E) P2 80 229,2 0,0 2,41 2,53 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,50 0,00
Färsenfleisch (E) P3 50 261,7 0,0 2,48 2,70 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,66 0,02
Summe über
alle Handelsklassen
836 - - - - - -
Bullenfleisch (B) R3 6 442,0 0,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
142 - - - - - -
Kuhfleisch (D) U3 19 437,8 0,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) R3 145 381,0 0,0 3,12 3,30 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,23 -0,06
Kuhfleisch (D) R4 27 421,3 0,0 3,11 3,28 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,22 3,22
Kuhfleisch (D) O2 198 304,1 0,0 2,94 3,01 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,00 0,03
Kuhfleisch (D) O3 772 341,2 0,0 2,98 3,06 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,04 0,05
Kuhfleisch (D) O4 91 379,0 0,0 3,08 3,14 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,11 0,02
Kuhfleisch (D) P1 453 243,1 0,0 2,37 2,48 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,45 0,04
Kuhfleisch (D) P2 339 264,4 0,0 2,52 2,66 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,63 0,07
Kuhfleisch (D) P3 157 290,6 0,0 2,62 2,81 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,78 0,06
Summe über
alle Handelsklassen
2.306 - - - - - -
Ochsenfleisch (C) R3 0 0,0 0,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) O3 0 0,0 0,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) P3 0 0,0 0,0 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
3 - - - - - -

bio

Handelsklasse Stück Durchschn.
Gewicht
Auszahlungspreis
*1)
Durchschn.
*1)
Vorwoche
Hinweis: Anzahl Rinder in Stück: 171
Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 53.725
Jungbullenfleisch (A) U2 2 405,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Jungbullenfleisch (A) U3 1 403,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Jungbullenfleisch (A) R2 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Jungbullenfleisch (A) R3 1 477,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Jungbullenfleisch (A) O2 1 211,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Jungbullenfleisch (A) O3 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
7 - - -
Färsenfleisch (E) U2 1 287,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) U3 2 358,5 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) R2 12 296,2 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) R3 16 313,6 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) R4 1 369,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) O2 4 199,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) O3 15 234,6 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) O4 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) P1 3 197,3 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) P2 2 194,5 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) P3 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
60 - - -
Bullenfleisch (B) R3 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
16 - - -
Kuhfleisch (D) U3 3 463,3 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) R3 15 420,2 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) R4 2 442,5 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) O2 14 282,4 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) O3 13 344,8 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) O4 2 350,5 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) P1 14 227,4 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) P2 6 258,2 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Kuhfleisch (D) P3 4 292,5 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
88 - - -
Ochsenfleisch (C) R3 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) O3 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) P3 0 0,0 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
0 - - -
Kälber nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
15. Woche vom 12.04.2021 bis 18.04.2021

alle (konventionell & bio)
Kategorie Stück Gesamt-
schlacht-
gewicht
€ / kg Vorwoche
Kälber pauschal (V) 2.319 378.349 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00