Rinder nach Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
6. Woche vom 4.2.2019 bis 10.2.2019
Handelsklasse Stück Durchschn.
Gewicht
Anteil
in %
aller Tiere
Auszahlungspreis
*1)
von
*1)
bis
*1)
Durchschn.
*1)
Vorwoche
Hinweis: Anzahl Rinder in Stück: 8.593
Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 3.209.603
Jungbullenfleisch (A) U2 715 445,6 13,9 3,84 3,87 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,85 0,02
Jungbullenfleisch (A) U3 1.073 460,5 20,8 3,80 3,83 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,81 0,01
Jungbullenfleisch (A) R2 1.165 401,3 22,6 3,80 3,83 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,81 0,02
Jungbullenfleisch (A) R3 1.345 419,1 26,1 3,73 3,83 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,74 0,02
Jungbullenfleisch (A) O2 251 353,1 4,9 3,44 3,50 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,47 0,03
Jungbullenfleisch (A) O3 452 381,9 8,8 3,45 3,55 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,52 0,06
Summe über
alle Handelsklassen
5.155 - - - - - -
Färsenfleisch (E) U2 11 342,2 1,5 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) U3 43 350,9 6,0 3,59 3,76 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,64 0,04
Färsenfleisch (E) R2 36 295,1 5,0 3,58 3,78 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,62 0,01
Färsenfleisch (E) R3 224 318,0 31,2 3,54 3,74 grafische Darstellung der Preisentwicklung  3,59 0,02
Färsenfleisch (E) R4 18 349,5 2,5 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Färsenfleisch (E) O2 31 271,8 4,3 2,56 3,21 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,72 0,17
Färsenfleisch (E) O3 162 300,7 22,6 2,58 2,85 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,68 0,02
Färsenfleisch (E) O4 32 333,2 4,5 2,63 2,84 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,74 0,04
Färsenfleisch (E) P1 50 189,3 7,0 1,66 1,91 grafische Darstellung der Preisentwicklung  1,76 0,01
Färsenfleisch (E) P2 66 227,9 9,2 1,98 2,14 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,03 0,05
Färsenfleisch (E) P3 31 248,2 4,3 1,95 2,30 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,13 -0,04
Summe über
alle Handelsklassen
717 - - - - - -
Bullenfleisch (B) R3 7 480,0 4,9 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
143 - - - - - -
Kuhfleisch (D) U3 19 410,5 0,7 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 -2,88
Kuhfleisch (D) R3 88 363,8 3,5 2,76 2,94 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,88 0,04
Kuhfleisch (D) R4 25 403,5 1,0 2,79 2,93 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,89 0,04
Kuhfleisch (D) O2 219 303,1 8,6 2,61 2,69 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,65 0,06
Kuhfleisch (D) O3 842 334,7 33,1 2,69 2,82 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,71 0,05
Kuhfleisch (D) O4 107 381,7 4,2 2,74 2,78 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,76 0,04
Kuhfleisch (D) P1 559 239,9 22,0 1,89 1,97 grafische Darstellung der Preisentwicklung  1,92 0,02
Kuhfleisch (D) P2 384 264,8 15,1 2,08 2,22 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,16 0,05
Kuhfleisch (D) P3 151 281,1 5,9 2,12 2,27 grafische Darstellung der Preisentwicklung  2,26 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
2.541 - - - - - -
Ochsenfleisch (C) R3 2 400,0 5,4 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) O3 26 361,4 70,3 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Ochsenfleisch (C) P3 3 317,0 8,1 0,00 0,00 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00
Summe über
alle Handelsklassen
37 - - - - - -
Kälber nach Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
6. Woche vom 4.2.2019 bis 10.2.2019
Kategorie Stück Gesamt-
schlacht-
gewicht
€ / kg Vorwoche
Kälber pauschal (V) 2.588 416.975 grafische Darstellung der Preisentwicklung  0,00 0,00