Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
16. Woche vom 15.04.2024 bis 21.04.2024

alle (konventionell & bio)

Zahl der meldepflichtigen Betriebe:	5
Zahl der eingegangenen Meldungen:	5

Handelsklasse	Stück	Durchschn. Gewicht	Anteil in % aller Tiere	Auszahlungspreis
				*1) von	*1) bis	*1) Durchschn.	*1) Vorwoche
Hinweis:	Anzahl Rinder in Stück: 5.395 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 2.051.253
Jungbullenfleisch (A) U2	467	450,2	0,0	4,79	4,94	4,89	-0,01
Jungbullenfleisch (A) U3	444	465,0	0,0	4,76	4,95	4,86	0,01
Jungbullenfleisch (A) R2	968	408,7	0,0	4,64	4,83	4,81	-0,05
Jungbullenfleisch (A) R3	792	432,4	0,0	4,71	4,82	4,80	0,01
Jungbullenfleisch (A) O2	202	356,2	0,0	4,37	4,59	4,55	0,03
Jungbullenfleisch (A) O3	224	393,4	0,0	4,48	4,61	4,60	0,07
Summe über alle Handelsklassen	3.196	-	-	-	-	-	-
Färsenfleisch (E) U2	12	337,0	0,0	0,00	0,00	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) U3	50	357,3	0,0	4,24	4,46	4,42	0,10
Färsenfleisch (E) R2	44	292,6	0,0	4,07	4,43	4,34	-0,05
Färsenfleisch (E) R3	221	330,6	0,0	4,24	4,39	4,38	0,03
Färsenfleisch (E) R4	46	343,2	0,0	4,34	4,38	4,37	0,13
Färsenfleisch (E) O2	39	249,7	0,0	3,82	3,95	3,88	-0,02
Färsenfleisch (E) O3	102	296,6	0,0	3,97	4,10	4,04	0,06
Färsenfleisch (E) O4	39	356,4	0,0	4,10	4,18	4,14	0,04
Färsenfleisch (E) P1	25	203,4	0,0	2,92	3,13	3,09	3,09
Färsenfleisch (E) P2	33	223,9	0,0	3,22	3,45	3,38	0,11
Färsenfleisch (E) P3	12	248,3	0,0	0,00	0,00	0,00	-3,36
Summe über alle Handelsklassen	646	-	-	-	-	-	-
Bullenfleisch (B) R3	3	475,0	0,0	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe über alle Handelsklassen	137	-	-	-	-	-	-
Kuhfleisch (D) U3	22	430,2	0,0	4,13	4,35	4,27	4,27
Kuhfleisch (D) R3	85	366,3	0,0	4,10	4,30	4,17	0,03
Kuhfleisch (D) R4	36	403,2	0,0	4,09	4,30	4,23	0,02
Kuhfleisch (D) O2	177	306,0	0,0	3,94	4,02	3,97	0,03
Kuhfleisch (D) O3	425	344,4	0,0	4,03	4,09	4,05	0,01
Kuhfleisch (D) O4	65	389,4	0,0	4,07	4,16	4,12	0,03
Kuhfleisch (D) P1	267	247,8	0,0	3,14	3,23	3,21	0,00
Kuhfleisch (D) P2	153	268,5	0,0	3,37	3,51	3,46	-0,02
Kuhfleisch (D) P3	57	293,1	0,0	3,56	3,76	3,72	0,09
Summe über alle Handelsklassen	1.406	-	-	-	-	-	-
Ochsenfleisch (C) R3	2	467,0	0,0	0,00	0,00	0,00	0,00
Ochsenfleisch (C) O3	4	354,3	0,0	0,00	0,00	0,00	0,00
Ochsenfleisch (C) P3	0	0,0	0,0	0,00	0,00	0,00	0,00
Summe über alle Handelsklassen	10	-	-	-	-	-	-

bio

Handelsklasse	Stück	Durchschn. Gewicht	Auszahlungspreis
			*1) Durchschn.	*1) Vorwoche
Hinweis:	Anzahl Rinder in Stück: 112 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 36.967
Jungbullenfleisch (A) U2	2	368,5	0,00	0,00
Jungbullenfleisch (A) U3	0	0,0	0,00	0,00
Jungbullenfleisch (A) R2	5	380,0	0,00	0,00
Jungbullenfleisch (A) R3	0	0,0	0,00	0,00
Jungbullenfleisch (A) O2	3	296,3	0,00	0,00
Jungbullenfleisch (A) O3	1	420,0	0,00	0,00
Summe über alle Handelsklassen	13	-	-	-
Färsenfleisch (E) U2	2	324,0	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) U3	1	341,0	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) R2	8	291,5	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) R3	4	334,0	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) R4	1	358,0	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) O2	2	143,0	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) O3	3	317,3	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) O4	1	375,0	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) P1	1	185,0	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) P2	4	200,5	0,00	0,00
Färsenfleisch (E) P3	0	0,0	0,00	0,00
Summe über alle Handelsklassen	27	-	-	-
Bullenfleisch (B) R3	0	0,0	0,00	0,00
Summe über alle Handelsklassen	12	-	-	-
Kuhfleisch (D) U3	2	451,5	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) R3	12	371,8	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) R4	7	432,0	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) O2	9	316,3	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) O3	5	317,0	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) O4	0	0,0	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) P1	12	234,1	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) P2	3	255,7	0,00	0,00
Kuhfleisch (D) P3	1	291,0	0,00	0,00
Summe über alle Handelsklassen	60	-	-	-
Ochsenfleisch (C) R3	0	0,0	0,00	0,00
Ochsenfleisch (C) O3	0	0,0	0,00	0,00
Ochsenfleisch (C) P3	0	0,0	0,00	0,00
Summe über alle Handelsklassen	0	-	-	-

Kälber nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
16. Woche vom 15.04.2024 bis 21.04.2024

alle (konventionell & bio)

Kategorie	Stück	Gesamt- schlacht- gewicht	€ / kg	Vorwoche
Kälber pauschal (V)	1.346	216.315	0,00	0,00